تاریخ : سه شنبه, ۲۱ اردیبهشت , ۱۴۰۰

خاطرات

20آبان
فست‌فود ویژه ارومیه نیازمند توجه مسئولین/ «یئرآلما» فروشی‌ها در آستانه تخریب!

فست‌فود ویژه ارومیه نیازمند توجه مسئولین/ «یئرآلما» فروشی‌ها در آستانه تخریب!

یئرآلما کابابی(سب زمینی تنوری) نامی آشنا و مزه‌ای دلپذیر برای همگان است به‌طوری که کمتر همشهری و مسافر در شهر ارومیه را می‌توان یافت که طعم این فست‌فود نوستالژیک را نچشیده و از مزه دلنشین آن تعریف نکرده باشد. اما امروز فعالان در حوزه پخت این غذای نوستالژیک با مشکلات جدی روبرو شده‌اند.