تاریخ : چهارشنبه, ۱ بهمن , ۱۳۹۹
3

فعالیت بیش از 1200 واحد نانوایی در سطح ارومیه/ کارگران نانوایی‌ها برای گذران زندگی با مشکلات جدی مواجه هستند

  • کد خبر : 273279
  • 29 آبان 1396 - 11:05
فعالیت بیش از 1200 واحد نانوایی در سطح ارومیه/ کارگران نانوایی‌ها برای گذران زندگی با مشکلات جدی مواجه هستند

رئیس اتحادیه نانوایان ارومیه گفت: بیش ازهزار و 200 نانوایی در ارومیه و بخش های تابعه آن فعالیت دارند.

عزیز عسگر اوغلی در گفت و گو با خبرنگار اروم نیوز، با اشاره به تعداد نانوایی‌های فعال در ارومیه اظهار داشت: بیش از یک هزار و 200 واحد نانوایی در ارومیه و بخش‌های تابعه آن فعالیت دارند.

وی، افزود: روزانه سهمیه نان لواش دولتی 260 کیلو است.

رئیس اتحادیه نانوایان ارومیه، تصریح کرد: وزن هرچونه خمیر در نان لواش 150 گرم بوده و مردم در صورت مشاهده هرگونه تخلف می‌توانند با سامانه 124 تماس بگیرند.

عسگر اوغلی، در خصوص نشانه‌های یک نان خوب گفت: در شرایطی می توان کیفیت نان را مناسب ارزیابی کرد که از آرد خوب با میزان کافی سبوس تهیه‌ شده باشد و نیز با حرارت ملایم و یکنواخت حدود 2 دقیقه و شعله غیرمستقیم پخت شده باشد و نیز در تهیه آن از افزودنی‌های غیرمجاز استفاده‌نشده و با کمترین میزان نمک تهیه شود.

رئیس اتحادیه نانوایان ارومیه، در خصوص بالا بودن تعداد نانوایان افزود: نانوایان ازجمله صنوف پرتلاش و زحمت‌کش هستند که در تأمین ارزاق مردم نقش اساسی دارند و حقوق و مزایای این زحمت‌کشان کم بوده و از نظر مالی دچار مشکل هستند و خوب نمی‌توانند امرار معاش کنند.

وی، بیان داشت: اکنون با مازاد تعداد نانوایی در ارومیه مواجه هستیم چراکه نیاز جامعه اکنون با 700 نانوایی تأمین می‌شود و این در حالی است که یک هزار و 200 نانوایی در حال فعالیت هستند.

وی، تصریح کرد: بیمه کارگران نانوایی‌ها در بخش نان لواش، سنگک و بربری ساده با 10 درصد بوده است و بیمه فعالان در بخش پخت نان‌روغنی و نان فانتزی 30 درصد است که 7 درصد آن را کارگر می‌پردازد و 23 درصد را نیز کارفرما پرداخت می‌کند.

عسگر اوغلی، در خصوص افزایش خودسرانه قیمت نان خاطرنشان کرد: هیچ نانوایی اجازه ندارد خودسرانه نرخ نان را افزایش دهد و در این زمینه هر شکایتی از سوی مردم مورد پیگیرد قرار می گیرد.

انتهای پیام/

 

 

 

لینک کوتاه : http://uromnews.ir/?p=273279

برچسب ها

نوشته های مشابه

01بهمن
پلدشت سفید پوش شد
گزارش تصویری؛

پلدشت سفید پوش شد

01بهمن
۱۰۰۰ میلیارد ریال تسهیلات به واحدهای صنعتی مشکل‌دار آذربایجان‌غربی پرداخت شد

ثبت دیدگاه

دیدگاهها بسته است.